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2009.6.4 Thursday


宮城県女川町の私の実家から妻の大好物が届きました。写真だけおすそわけ。

スプーンですくって食べやすいように後ろの中心をくり抜いてあります。
寿司屋さんで軍艦巻きの上に乗っているのは……
開いた所からウニの中をよく見ると中心から5つに分かれていますね。
その1枚部分がウニの身としてよく見る形です。

でも、わたしはウニが苦手なんです。なんとももったいない話ですが……。

女川の海鮮市場マリンパル、その中の同級生のお店は「海鮮山昭」ぜひご贔屓に。
山田のまっちゃんのお店です。気さくな友人です。